常会听东说念主说到色吧网，吃什么的时间弗成吃什么，否则会如怎样何。

这么的话题，在日常生涯中，叫作念食品的相克。不同的食品身分不同，有些混在一说念吃，不仅莫得公正，严重些的还会让体格出现问题。

举例啤酒与海鲜同食容易痛风、举例柿子与螃蟹同食容易泻肚。这些皆属于平日饮食的忌讳。

喝茶相同如斯。

在喝茶的时间，同期吃某些东西，也会酿成体格的不适。

归讲求底，这主若是因为茶叶中的一种物资：鞣酸。

鞣酸还有一个名字，叫作念：单宁酸。它是一种鞣质，在药用上有着抗氧化、抑菌息争毒等作用，亦然茶叶养分身分的遑急一环，提供了许多的保健价值。

但相对它的保健价值，鞣酸的另一面就让东说念主又爱又恨了。

它有着千里淀卵白质的特点，能使卵白质产生凝固，变得不易收受。

它不错和金属、甙类身分、生物碱产生化学响应，篡改生成千里淀物、影响收受和意见。

可能看这讲明不太径直，咱们举几个例子，就很容易归并了。

茶和药物色吧网

之前就在著作中说过，喝茶的同期如果吃药，会酿成药效的裁减。

这是因为药物中有药物后果的身分大多皆是生物碱，生物碱会和鞣酸产生化学响应，形成千里淀物并影响收受。是以，喝茶的同期吃药，会对消或减轻药物的作用。

茶和肉食

此次是鞣酸千里淀卵白质的特点。

岂论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，只好是肉类中皆含有丰富的卵白质。在吃肉食的同期，尤其以牛羊肉之类不太好消化的肉食，如果再喝点茶下去，会让卵白质与鞣酸也产生化学响应，卵白质千里淀的鸿沟等于变得不易消化，让食品在肠胃中长时间淹留，无法平时收受和意见。

说喝茶不错计帐肠说念、不错意见浓重是正确的。但前提是和吃肉的时间互相错开少量。同期食用的话，反而有害。

茶和东说念主参

有一种茶叫作念东说念主参茶，依然属于中国的传统保健津润品。但这种东说念主参茶并不是茶叶，而是东说念主参的鲜叶按照绿茶的制茶顺次而作念成的。

目前市面上也有以东说念主参和茶制成的再加工茶，也被称为东说念主参茶。但这么的茶不提议饮用，就连吃东说念主参的时间皆不要去喝茶。

因为东说念主参中最有养分的物资，是大皆的东说念主参皂甙类身分，正好亦然能和鞣酸产生化学响应的物资之一。同期食用，会让东说念主参内最有养分价值的皂甙身分也变成各式千里淀物，白白构陷了药效。

一般被称为参茶的，皆莫得茶叶的存在，要么是参片、要么是参叶、要么是参花。不要被名字所误导，去合计茶与东说念主参顺应一说念吃。

茶和鸡蛋

和肉类一样，鸡蛋亦然高卵白食品之一，碰上了鞣酸，高卵白质也变得难以收受。

天然茶叶蛋算是种通俗的街头好意思食，但厚味的滋味归厚味，不易消化的嗅觉，确信许多东说念主皆体验过，这等于因为鞣酸与卵白质所导致的。

茶和内脏

动物的各式内脏只好惩处得好，好意思味得比肉还厚味，举例猪肝、举例肥肠。况兼不仅好意思味，还能补充许多种东说念主体需求的微量元素，这个微量元素中，就包含着铁元素这么的金属元素。

有关词鞣酸对金属也有着千里淀的作用，因此各式内脏致使菠菜之类含有金属元素的食品，皆不顺应与喝茶同期食用。否则千里淀之后不仅难以收受意见，还有一定结石的风险。

茶叶中有了鞣酸，因此抗氧化也等于抗朽迈的作用会变得更好，杀菌解毒的后果也更昭着。

但相同因为有了鞣酸，因此在喝茶的时间，咱们依然需要属目前护讳，这么身手更好地欺诈起茶的保健价值，却又不给体格相当的包袱。

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